Le/la commis participe à l'ensemble des opérations nécessaires à la production, notamment : - préparer et organiser son poste de travail ; - laver, éplucher, découper et tailler les fruits…
Dans le cadre du projet d'insertion professionnelle « Comme à la maison », APPC Lille accompagne des personnes éloignées de l'emploi par les métiers de la restauration, du traiteur, du serv…
Sous la responsabilité de la Direction de l'APPC Lille, en lien étroit avec le/la Conseiller(ère) en Insertion Professionnelle (CIP) et l'équipe du pôle Gastronomie & Traiteur. L'Encadrant(…