Pétrissage,façonnage manuel et mécanique des différents pains du magasins,cuisson,poste en autonomie complète. Gestion des stocks de farine,nettoyage et entretien du matériel
Mise en place des produits,accueil,conseil clientèle,service,tenue de caisse,nettoyage du poste de travail,tenue des stocks.fabrication de sandwichs Expérience en boulangerie obligatoire.
