Vos responsabilités : * Production pâtissière et mise en place : Réaliser les préparations selon les fiches techniques, organiser la production quotidienne et garantir la qualité, la régula…
Vos responsabilités : * Préparation et mise en place : réaliser les préparations de base (pâtes, crèmes, coulis, garnitures.), organiser le poste de travail et préparer les ingrédients selo…
Vos responsabilités : * Préparation et mise en place : préparer les ingrédients et réalisations préliminaires, organiser et entretenir son poste, vérifier la qualité et la fraîcheur des pro…
Vos responsabilités : * Entretien et remise en état des chambres : nettoyer et préparer quotidiennement chambres et suites, assurer le changement du linge et des produits d'accueil, veiller…
Vos responsabilités : * Mise en place du service : préparer la salle, dresser les tables, vérifier la propreté du mobilier et du matériel, approvisionner les buffets et prendre connaissance…
Vos responsabilités : * Gestion administrative et comptable de nuit : Assurer la clôture journalière, le contrôle des encaissements, la facturation, les rapports financiers et la mise à jou…
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