L'activité implique la station debout et de permanentes allées et venues entre la salle et les arrières (poste à pizza, cuisine, plonge) avec de multiples manutentions légères. Les horaires…
L'activité implique la station debout prolongée, la manutention de charges et des expositions fréquentes à des écarts de température. Les horaires sont avec ou sans coupure, le rythme journ…