Vous êtes chargé(e) de diriger et coordonner l'ensemble des équipes en cuisine (7 personnes) pour assurer la qualité des plats et la fluidité du service. Contrat de 35 à 39h.
Vous intervenez sur la préparation, l'assemblage et la cuisson de pizza selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
