- Participer à la préparation des plats, - Réaliser les tâches de découpe, assemblage, cuisson simple et dressage - Respecter les fiches techniques et les consignes de production - Veiller…
- Participer à la préparation des plats, - Réaliser les tâches de découpe, assemblage, cuisson simple et dressage - Respecter les fiches techniques et les consignes de production - Veiller…
