Vos missions : - Responsable du bon fonctionnement de la cuisine - Création et suivi des fiches technique - Établir et contrôler l'approvisionnement des produits frais et non frais du servi…
Nous recrutons un(e) Chef de Partie pour orchestrer la production de son poste, garantir la qualité des réalisations culinaires et participer à la dynamique de la cuisine. Vos missions : -…