Seconder le responsable dans le pilotage de l'activité ligne produits pâtissiers et assurer son relais en son absence. Suivre les recettes, les temps de pousse et les températures. Assurer…
Réaliser les opérations liées à l'activité libre-service sur le poste de travail. Approvisionner le poste et surveiller le bon déroulement de l'activité. Contrôler la conformité et la quali…
