Seconder le responsable dans le pilotage de l'activité DPH (Hypermarché) et assurer son relais en son absence. Encadrer et animer les équipes rattachées au périmètre. Suivre les indicateurs…
Assurer la gestion et la bonne tenue du rayon boucherie au quotidien. Passer les commandes, suivre les stocks et limiter la démarque. Mettre en valeur les produits, organiser les implantati…