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Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous gérez le poste de plonge en toute autonomie. Vous serez également amené à aider en production culinaire. Vous êtes motivé, polyvalent et avez…
1. Préparation et mise en place : Assurer la préparation des ingrédients (épluchage, lavage, découpe, pesage). Des entrées et des desserts Organiser et maintenir votre poste de travail opér…
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