Vos missions principales : Sous la responsabilité du Maître d'hôtel : - Préparer et aménager la salle de restaurant et le groupe de tables dont il a la charge - Dresser le couvert - Accueil…
Vos missions principales : Assister le chef de Cuisine Diriger en l'absence du Chef de cuisine l'équipe en place Elaborer les plats de la carte Suivre et contrôler la mise en place du servi…
