accueillir et installer les clients présenter la carte prendre les commandes débarrasser et redresser les tables mise en place veiller à la propreté des locaux respecter les règles d'hygièn…
assister le chef de cuisine préparer et réaliser les plats, principalement sur le poste chaud mise en place assurer l'envoi des plats pendant le servie connaitre les cuissons viande et pois…
