Réaliser la fabrication et la cuisson des produits de boulangerie et pâtisserie. Suivre les recettes, les temps de pousse et les températures. Assurer la mise en rayon, la présentation et l…
Garantir la conformité qualité des produits et des process sur le périmètre produits de la mer. Mettre en oeuvre et faire respecter le plan HACCP et les procédures qualité. Réaliser les con…
Assurer la mise en rayon et la bonne tenue du rayon classement. Réceptionner les marchandises, contrôler les quantités et installer les produits. Vérifier l'étiquetage, les dates limites et…
