Offre collectée par La bonne alternance : Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la…
Vos missions principales : Responsable de production Réalisation du tourage et du feuilletage (croissants, pains au chocolat, roulés.) Si possible... Fabrication des pâtes levées (brioches,…
