Au sein d'un restaurant-traiteur (cuisine traditionnelle), vous serez en charge de la gestion de votre cuisine : élaboration des menus, fiches, commandes, préparation, gestion de votre brig…
Vous assurez la préparation et la confection des produits de pâtisserie à destination de notre restaurant et de notre service traiteur selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires…
