En cuisine, personne ne le voit... mais tout repose sur lui. Pas de vaisselle propre, pas de casseroles disponibles, pas de plan de travail dégagé : sans une plonge bien tenue, même la meil…
PostulerIl est 5h00. Le jour se lève à peine sur Le Miramar. Pendant que l'hôtel dort encore, le buffet prend forme : les croissants sortent tout juste du four, le café commence à infuser, les tabl…
PostulerRejoignez une brigade qui a de l'expérience à partager. Vous intégrerez la brigade restauration du Miramar (11 personnes), sous la responsabilité de Franck, Responsable Restauration depuis…
PostulerIl est 19h30. Le service commence. Les premières assiettes sortent de cuisine, encore fumantes. Un plat file vers la table 12, un autre attend sur le passe... et c'est là que tout se joue.…
PostulerDites-nous ce qui ne va pas avec cette offre. Après vérification, elle pourra être supprimée.
