Au sein de la Boulangerie Ange de Cambrai, Vous Maîtrisez les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabricationVous Prélevez, pesez et dosez l…
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage afin de préparer un CAP ou un BP en boulangerie ou une mention complémentaire, vous êtes en alternance moitié entreprise ; moitié école.
Vous aurez en charge l'accueil clientèle, la prise de commande et l'encaissement. Vous effectuez l'agencement et la préparation des vitrines. Vous entretenez votre espace de travail. Vous a…