Le MARIUS recherche un chef de rang (H/F) Ses responsabilités principales : - Assurer un excellent service - Encadrer le travail des commis Votre métier : - Responsable d'un rang, c'est-à-d…
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L'ÉCAILLER ouvre les huîtres, prépare les différents mollusques et coquillages, dresse les plateaux de fruits de mer et autres préparations de langoustines, tourteaux, crevettes.. Il connaî…
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Le second de cuisine est l'assistant direct du chef, il assure l'encadrement de l'équipe en cuisine et veille au bon déroulement du service et prestations servies Missions principales : Man…
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