Dans le cadre d'une carte à vocation bistronomique, vous préparez les desserts de la carte en adéquation avec la qualité et le volume de production : Le pâtissier de restaurant participe à…
Vous intégrerez la brigade sur le poste COMMIS PATISSERIE, dans le cadre d'une carte à vocation bistronomique. Vous participez à l'élaboration des pâtisseries de la carte en adéquation avec…