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Piloter l'activité production produits boulangers avec un haut niveau d'autonomie et d'expertise. Suivre les recettes, les temps de pousse et les températures. Assurer la mise en rayon, la…
Assurer la gestion et la bonne tenue du rayon frais libre service au quotidien. Passer les commandes, suivre les stocks et limiter la démarque. Mettre en valeur les produits, organiser les…
Assurer la gestion et la bonne tenue du rayon liquide au quotidien. Passer les commandes, suivre les stocks et limiter la démarque. Mettre en valeur les produits, organiser les implantation…
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