Seconder le responsable dans le pilotage de l'activité DPH (Hypermarché) et assurer son relais en son absence. Encadrer et animer les équipes rattachées au périmètre. Suivre les indicateurs…
Réaliser la fabrication et la cuisson des produits de boulangerie et pâtisserie. Suivre les recettes, les temps de pousse et les températures. Assurer la mise en rayon, la présentation et l…
Assurer la gestion et la bonne tenue du rayon charucterie-traiteur au quotidien. Passer les commandes, suivre les stocks et limiter la démarque. Mettre en valeur les produits, organiser les…
