Second / Seconde de cuisine
À propos de cette offre
L'Hôtel des Gouverneurs recherche un Second(e) de cuisine du 1er au 30 septembre pour un remplacement.
Vos missions :
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Conditions :
Service du soir et du petit-déjeuner
1 jour de repos selon le planning établi
Possibilité d'être rappelé pour d'autres remplacements.
Repère marché
Explorer les offres liées
Offres similaires
Voir toutes les offres similairesNight auditor (H/F)
Valet / Femme de chambre (H/F)
Collaborateur Comptable (H/F) - Cabinet à taille humaine
Manoeuvre (H/F)
Maçon expérimenté H/F (H/F)
Manoeuvre H/F (H/F)
Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Bastia tournent souvent autour de 29 122 € (médiane sur 6 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour HOTEL DES GOUVERNEURS et Bastia.