E.Leclerc - VENDEUR RAYON PRODUITS DE LA MER H/F - H/F

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

En tant que Vendeur au Rayon Produits de la Mer, vous serez responsable de l'accueil et du conseil auprès des clients dans un espace dédié à la vente de produits frais de la mer. Vous participerez activement à la mise en avant des produits, à la gestion du rayon et à la satisfaction de la clientèle. Vos missions incluent notamment :

* Accueillir chaleureusement les clients et répondre à leurs demandes concernant les produits de la mer (poissons, crustacés, coquillages, produits fumés, etc.).

* Conseiller les clients sur les choix de produits en fonction de leurs besoins et préférences (modes de cuisson, préparation, conservation).

* Assurer l'approvisionnement du rayon en produits frais et gérer les stocks de manière optimale.

* Mettre en valeur les produits à travers une présentation soignée, une bonne organisation du rayon et un affichage clair des prix et des informations produits.

* Vérifier la qualité des produits (fraîcheur, aspect, date de péremption, etc.) et respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.

* Préparer, nettoyer et découper les poissons et autres produits de la mer selon les demandes des clients.

* Assurer la mise en place des poissons en filets, des crustacés en lots, etc., tout en respectant les standards d'hygiène et de présentation.

* Appliquer les normes et veiller à la bonne gestion des produits (température de conservation, durée de vie, etc.).

* Entretenir les outils de travail et maintenir la propreté de l'espace de vente (rayon, comptoir, vitrine, etc.).

* Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour garantir une bonne organisation du magasin et une expérience client optimale.

* Participer à la mise en place des promotions, des opérations commerciales et des animations liées aux produits de la mer.


PROFIL RECHERCHÉ

Une première expérience dans la vente, en tant que poissonnier ou dans un domaine similaire, est souhaitée. Toutefois, une formation interne peut être prévue pour les candidats motivés.

Connaissance des produits de la mer, de leur saisonnalité, de leurs modes de préparation et de cuisson.

Aisance dans la communication et sens du service client. Vous devez être capable d'établir une relation de confiance avec les clients et d'être à leur écoute.

Capacité à gérer un rayon de manière autonome et à optimiser l'espace de vente.

Vous êtes énergique, proactif(ve) et respectez les normes de sécurité et d'hygiène.