Chef Boucher H/F
À propos de cette offre
À propos du poste
Vous êtes un professionnel de la boucherie et vous recherchez un équilibre vie pro / vie perso ?
L'Intermarché de Saint-Jean-d'Illac recrute son futur Chef Boucher (H/F) pour piloter son rayon 100% Libre-Service (LS).
Ici, pas de vente au comptoir : vous vous concentrez sur la qualité du produit, la technicité de la découpe et la performance de votre rayon.
Vos missions principales :
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Production & Découpe : Assurer la transformation des produits et la préparation des barquettes pour le rayon LS.
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Gestion Technique : Pilotage et utilisation de la machine GUET (étiquetage/pesage) indispensable.
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Gestion & Suivi : Analyse de la performance du rayon, suivi des indicateurs (marges, casse, CA) et mise en place d'actions correctives.
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Pilotage du rayon : Gestion des commandes, suivi des stocks, inventaires et analyse des marges.
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Hygiène : Garantir le respect strict des normes de sécurité alimentaire et la traçabilité.
Profil recherché :
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Expérience exigée : Vous maîtrisez parfaitement les techniques de découpe et les spécificités du Libre-Service en grande distribution.
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Expertise technique : La connaissance de la machine Guet est un prérequis pour ce poste.
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Autonomie : Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et capable de gérer votre labo en toute autonomie.
Pourquoi nous rejoindre ?
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Rythme rare en grande distribution : Travail sur 5 jours, du LUNDI AU VENDREDI.
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Week-ends libres : Repos le samedi et le dimanche.
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Confort de travail : Poste sans vente directe (focus 100% labo/production).
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Rémunération : À partir de 3 000 € brut/mois (rémunération finale définie selon votre profil et votre expérience).
Conditions:
- CDI - 39H/semaine
- Mutuelle d'entreprise
- Type d'emploi : CDI
- Lieu du poste : En présentiel
Si vous êtes prêt à relever ce défi et à contribuer au succès de notre entreprise, postulez dès maintenant. Nous offrons un environnement de travail stimulant, des opportunités de développement professionnel et une rémunération compétitive.
Contrat : CDI
Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé
Niveau d'études minimum requis : CAP / BEP
Temps de travail : Temps plein
Statut : Agent de maîtrise
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Bordeaux tournent souvent autour de 32 473 € (médiane sur 34 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour Intermarché et Bordeaux.