Chef(fe) de cuisine - Spécialité Thaïlandaise (H/F)
À propos de cette offre
FAAÏ est un restaurant mettant à l'honneur la gastronomie thaïlandaise. Tout est réalisé maison et dans une
recherche d'authenticité. La créatrice du lieu, française, est passionnée de cuisine thaïe depuis plus de 20 ans et s'est formée aux techniques de cuisine thaïlandaise dans de grands restaurants à Bangkok.
Le restaurant Faaï recherche un(e) chef(fe) de cuisine expérimenté(e) Spécialisé(e) en cuisine Thaïe.
Missions :
La participation à la mise en place et l'envoi pendant le service
La participation, coordination et vérification de la bonne mise en place
Le lien avec l'équipe de salle
La réalisation des plannings de l'équipe de cuisine
La gestion des fournisseurs, des stocks et de leurs approvisionnements, ainsi que l'organisation de leur stockage
L'encadrement de l'équipe d'extra et d'apprentis
Le contrôle de la qualité
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Paris tournent souvent autour de 42 350 € (médiane sur 83 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour Restaurant Faaï et Paris.