Boulanger-pâtissier (H/F)

Dans le cadre de son développement, La Maison de la Tarte recherche un(e) Boulanger(ère) expérimenté(e) pour rejoindre son équipe artisanale.

Missions :
- Fabrication et cuisson des pains et produits de boulangerie
- Préparation des pâtes selon les méthodes artisanales de l'établissement
- Gestion des fermentations et du façonnage
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participation à l'organisation et à la propreté du laboratoire

Profil recherché
- CAP/BEP Boulangerie ou expérience équivalente
- 5 ans d'expérience souhaitée
- Maîtrise de la fabrication artisanale
- Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
- Passion pour le travail de qualité

Conditions du poste
- CDI - Horaires : 3h00 à 9h00
- Travail du lundi au samedi (repos le dimanche)
Fabrication directe (sans chambre de pousse)
Rémunération : 1 900 € nets par mois

Lieu de travail : La Maison de la Tarte Fréjus

Si vous souhaitez intégrer une entreprise artisanale reconnue pour la qualité de ses produits, envoyez votre candidature (CV et lettre de motivation) à La Maison de la Tarte.

Rejoignez une équipe passionnée et participez chaque jour à la fabrication de produits artisanaux de qualité.