Cuisinier / Cuisinière collectivité (H/F)
À propos de cette offre
L'EHPAD "Dr Marcel FORTIER" de Richelieu recherche un(e) cuisinier(ère) à temps plein à compter du 07/09/2026, sur un poste vacant en CDD de 6 mois, perspective d'évolution possible.
Vous aurez pour missions :
Participer à la production culinaire :
- élaboration des préparations culinaires à partir des fiches recettes, des règles d'hygiènes, des spécificités des résidents (allergie, goût, quantité, etc.) et des consignes du responsable de cuisine et de la diététicienne.
- préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire etc.
Contrôler & entretenir :
- contrôle de l'application des règles (conditionnement, respect de la chaîne du froid), procédures (PMS), normes et standards (HACCP)
- contrôle de la conformité et de la qualité des produits.
1 Week-End par mois travaillé.
Envoyez CV et Lettre de motivation dans votre candidature.
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Tours tournent souvent autour de 27 770 € (médiane sur 13 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour EHPAD DR MARCEL FORTIER et Tours.