Aide-Cuisine (H/F)

L'Association ALHPI recrute pour les foyers ALHPI Un.e Aide-Cuisine en CDI à 85%. A pourvoir le 1er octobre 2026.
A partir du projet associatif et des principes de l'approche rétablissement, les professionnels de l'équipe pluridisciplinaire accompagnent les personnes accueillies dans un objectif de développement de l'autonomie et du pouvoir d'agir dans la remobilisation de leurs parcours de vie. Le rapport à l'alimentation, au repas, au rythme de la journée et de la vie des résidents
est essentiel. ALHPI tient au choix d'une cuisine de qualité, réalisée sur place, servie à l'assiette, par des cuisiniers prenant soin aux choix des aliments, produits, circuits de distribution, visant ainsi qualité, environnement, et éthique nutritionnelle. Les repas sont ainsi réalisés du lundi au vendredi, dans une dynamique de confection à partir de produits frais, autant que possible, avec une préparation quotidienne pour que la qualité des repas du soir et week-end répondent aux mêmes exigences qualitatives, éco-responsables, et éthiques.
Activités liées aux missions :
- Il/elle assure le support en cuisine du chef des cuisines ; il l'assiste dans les confections et cuissons simples
- Il/elle lave, épluche et coupe les légumes et les fruits
- Il/elle prépare la mise en place avant le service auquel il contribue principalement le midi
- Il/elle s'assure de la bonne tenue en hygiène et propreté de l'espace cuisine et de stockage (nettoyage et plonge) et est garant(e) est garant du rangement et de la tenue en propreté dans les règles HACCP. Il/elle a la charge de l'entretien également des réserves
- Il/elle Il participe aux réunions définies au projet et veille pendant les temps d'accueil des résidents et à ce titre doit veiller à leur bien-être pendant la réalisation de ses missions. Il/elle contribue ainsi à l'accueil bienveillant et chaleureux de ceux-ci.

Lieu d'intervention : Monestier de Clermont.
Salaire : 1 733 € bruts avant reprise d'ancienneté pour un 85% en début de carrière - CCN66
avec reprise d'ancienneté - CSE (œuvres sociales)
Horaires : horaires du lundi au vendredi de 8h à 15h - un lundi non travaillé toutes les 2 sem.
CV + lettre de motivation à adresser AVANT le 14 septembre à : Sonia Le Groumellec, directrice adjointe ALHPI - responsable pôle hébergement et activités - Foyers ALHPI - 5 bis, chemin des Chambons - 38650 Monestier de Clermont ou par courriel :
[email protected].
Une phase de test dans le cadre de la procédure de recrutement aura lieu le 23 septembre.