Aide cuisinier (H/F)
À propos de cette offre
Sous la responsabilité de la directrice, et en collaboration avec sa collègue cuisinière l'aide cusinier(ère) a pour missions :
- préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats : épluchage, lavage, découpe, pesée et préparation des produits
- assister la cuisinière dans la préparation et la cuisson des différents plats
- réaliser les préparations simples selon les consignes de la cuisinière
- effectuer la mise en place avant le service : préparation du matériel, des ingrédients, du poste de travail et du self
- participer au dressage et à la présentation des entrées et des desserts
- participer à la réception et au rangement des marchandises
- appliquer les règles en vigueur d'hygiène et de sécurité
- respecter la chaîne du froid
-respecter les règles de tri et de gestion des déchets
- réaliser le lavage et le rangement de la vaisselle, ustensiles, couverts...
- réaliser la mise en place du self avant le service
- réaliser le nettoyage du self et de la cuisine
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Rennes tournent souvent autour de 32 120 € (médiane sur 32 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour ASSOC LES AJONCS D OR et Rennes.