Second cuisine (H/F)
À propos de cette offre
Nous recherchons des personnes expérimentées et passionnées pour rejoindre notre équipe.
Les candidats doivent être totalement autonomes dans l'élaboration des plats et posséder une expertise en cuisine.
Missions :
Élaboration de plat : préparation, cuisson, présentation.
Préparation des aliments et des plats dans le respect des recettes et des techniques
Gestion des cuissons, des sauces, viandes, poissons...
Respect strict des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité.
Gestion des stocks : approvisionnement, inventaire, et minimisation des pertes.
Profils recherchés :
Expérience confirmée en tant que chef de partie.
Maîtrise des techniques culinaires et créativité dans l'élaboration
Capacité à travailler de manière autonome et à gérer plusieurs tâches simultanément.
Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Bonne gestion du stress et capacité à travailler en équipe.
Conditions :
Horaire en continu: 9h30-17h ou 17h-00h (à définir ensemble lors de l'entretien) - coupure possible
2 jours de repos consécutifs
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Tours tournent souvent autour de 27 770 € (médiane sur 13 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour LE SHAKER et Tours.