RESPONSABLE BOUCHERIE (H/F)

Au coeur d'un univers dédié aux produits frais et de qualité, vous serez le/la véritable ambassadeur(ice) de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients.
Vous serez à l'écoute des clients, vous accueillerez et vendrez, vous conseillerez avec sourire et bienveillance les clients, vous travaillerez en équipe dans la gestion des commandes, des rotations, des stocks et de la scénarisation du rayon, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité inhérentes à l'activité Boucherie.
En véritable chef d'orchestre de votre rayon, vous aurez pour principales responsabilités de :
- Gérer vos achats et négocier avec les fournisseurs directs.
- Piloter le compte d'exploitation du rayon : suivi des marges, des performances et des indicateurs clés.
- Garantir un accueil de qualité, conseiller les clients et les fidéliser.
- Encadrer votre équipe (4 personnes), en veillant au respect des procédures et à l'atteinte des objectifs.
- Mettre en scène votre rayon pour le rendre attractif et valoriser vos produits, avec toujours la satisfaction client au cœur de vos priorités.


Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Titulaire d'un diplôme en boucherie, avec expérience, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à cœur.
Vous bénéficiez d'une rémunération attractive composée d'un salaire fixe + variable + mutuelle, 5 semaines de congés payés et 5% de remise sur vos achats.
Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement.
Exercez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale !
Rattaché(e) à la Direction du magasin, vous gérez votre activité en toute autonomie tout en assurant un reporting régulier sur vos résultats et vos objectifs.
Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) de la boucherie et justifiez d'une expérience réussie en tant que Responsable de rayon, Responsable d'un centre de profit ou d'une solide expérience sur un poste similaire en grande distribution (Adjoint en boucherie).
Vous maîtrisez :
- les techniques d'achats,
- la gestion d'un compte d'exploitation,
- les normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité.
Au-delà de vos compétences, nous recherchons une personne rigoureuse, impliquée et dotée d'un véritable sens du commerce, qui souhaite rejoindre une entreprise où le professionnalisme, l'esprit d'équipe et les valeurs humaines occupent une place essentielle.
Poste à pourvoir dès que possible.


L'opportunité de rejoindre un supermarché indépendant en développement, où les métiers de bouche sont pleinement valorisés et où la satisfaction client est une priorité au quotidien.
Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière et prendre les commandes d'un rayon stratégique dans un environnement dynamique et convivial ? N'attendez plus, nous serions ravis de vous rencontrer !
Seules les compétences font la différence. Le Groupement Mousquetaires s'engage activement en faveur de la diversité, en créant un environnement de travail inclusif qui garantit l'égalité des opportunités pour chacun(e).
Contrat : CDI
Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé
Niveau d'études minimum requis : CAP / BEP
Temps de travail : Temps plein
Statut : Agent de maîtrise
Salaire : Entre 2600 et 3000 EUR par mois