Maître / Maîtresse d'hôtel

Rejoignez une équipe dynamique au cœur du village de l'Étang-Salé-les-bains !

Nous recherchons un maître d'hôtel passionné et expérimenté pour intégrer notre équipe au sein du restaurant de l'hôtel.Si vous êtes un professionnel du service, doté d'un sens aigu de l'accueil, cette opportunité est faite pour vous !

Dans un cadre idyllique, vous contribuerez à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à notre clientèle. Votre rôle sera essentiel pour garantir un service irréprochable et encadrer une équipe motivée.

Missions principales :
Accueillir et placer les clients avec professionnalisme.
Conseiller et prendre les commandes avec précision.
Présenter la carte des vins et des boissons, et assurer leur vente.
Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur expérience.
Réaliser les encaissements.
Encadrer et animer l'équipe de salle.
Former et accompagner les apprentis et stagiaires.

Profil recherché :
Diplôme : CAP ou TP en restauration ou service en salle.
Expérience : 3 ans minimum dans un poste similaire.
Qualités requises : Organisé(e), accueillant(e), force de proposition.
Compétences supplémentaires : De bonnes connaissances en sommellerie seraient un véritable atout.