Pâtissier / Pâtissière (H/F)
À propos de cette offre
Mission principale :
Elaboration et conception de l'offre actuelle de Giagia selon un cahier des charges donné et co-construction de l'offre future avec la gérante. Responsabilités :
Concevoir des produits authentiques de coffee shop selon des recettes définies et en créer de nouvelles (tendances Food)
Respecter les normes de sécurité alimentaire et du guide HACCP transmis .
Suivre les stocks produits selon les recettes élaborées pour réaliser les listes de commandes
Equilibrer sa production d'un point de vue économique (respect ratio matière)
Utilisation soigneuse du matériel et de l'équipement en place
Profil CAP pâtisserie 1 an d'expérience minimum. Dynamique, envie de cocréer dans une petite structure.
Organisé(e), méticuleux(se)Passionné(e) par l'univers coffee shop, nouvelles tendances "confort Food" Autonome et polyvalent(e)
Avantages: Concept nouveau, dynamique et créatif .
Travail du Mardi au Samedi, de 19h à 1h du matin .
Repère marché
Explorer les offres liées
Offres similaires
Voir toutes les offres similairesPILOTE ARCHITECTE DU SOUTIEN (H/F)
Product Owner / QA - e-commerce (H/F)
Chef de projet multi lots (F/H) (H/F)
RAMBOUILLET CONDUCTEUR SPL POLYVALENT (H/F)
VERSAILLES CONDUCTEUR SPL POLYVALENT (H/F)
Cuisinier(e) Formateur(trice) / Transmission de Process (H/F)
Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Versailles tournent souvent autour de 29 014 € (médiane sur 5 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour GIAGIA et Versailles.