Chef de partie (H/F)
À propos de cette offre
Chef de Partie (H/F)
Le Restaurant du Pont, situé à Saint-Didier-sur-Chalaronne (01140), recherche un(e) Chef de Partie motivé(e) pour rejoindre sa brigade.
Vos missions
Gérer en autonomie votre poste (chaud, froid, poisson, viande ou garnitures selon votre spécialité).
Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats dans le respect des fiches techniques.
Garantir une qualité constante des préparations et des envois.
Participer à l'élaboration de nouvelles suggestions et de la carte.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Gérer les stocks, les commandes de votre poste et limiter le gaspillage.
Travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et l'ensemble de la brigade.
Profil recherché
Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent).
Vous justifiez d'une première expérience réussie en tant que Chef de Partie ou d'une solide expérience en tant que Demi-Chef de Partie.
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et passionné(e) par la cuisine.
Vous appréciez le travail en équipe et savez gérer le rythme d'un service.
Nous vous proposons
Un poste en CDI.
Une rémunération selon votre expérience et vos compétences.
Un environnement de travail dynamique au sein d'une équipe passionnée.
Des perspectives d'évolution.
Deux jours de repos hebdomadaires selon l'organisation de l'établissement.
Vous souhaitez intégrer une brigade dynamique et mettre votre savoir-faire au service d'un établissement reconnu ? Envoyez-nous votre CV et rejoignez l'équipe du Restaurant du Pont.
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Bourg-en-Bresse tournent souvent autour de 25 440 € (médiane sur 13 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour RESTAURANT DU PONT et Bourg-en-Bresse.