Adjoint Responsable de production - Planification et Ordonnacement (H/F)

NOTRE CLIENT
Chez Saga Nutrition, nous concevons et fabriquons en Auvergne des aliments secs pour chiens et chats, avec une conviction forte : une croquette performante ne se résume pas à une formule. Elle se construit à la croisée de la nutrition, des matières premières, du process industriel, de la qualité, de la sécurité alimentaire et de la réalité économique.
Fabricant français indépendant, Saga Nutrition maîtrise son process de fabrication de A à Z sur son site de Courpière : sélection des matières premières, formulation, broyage, cuisson-extrusion, séchage, enrobage, refroidissement, contrôles qualité, conditionnement et traçabilité.


Le poste :

LE POSTE
Dans le cadre d'une création de poste, nous recherchons aujourd'hui un(e) Adjoint(e) Responsable Production - Planification & Ordonnancement pour renforcer l'organisation du site et fiabiliser le lien entre les besoins, les matières disponibles et les capacités de production.

- Envie d'un rôle où planning, terrain et résolution de problèmes se rencontrent au quotidien ?

Rattaché(e) au Responsable Production, vous prenez en charge en autonomie la planification de la production et l'ordonnancement des matières premières courantes.
Sur le reste de votre activité, vous l'accompagnez dans le suivi de la performance, le reporting et les actions d'amélioration continue.

- Votre objectif : construire un planning réaliste, sécuriser son exécution, absorber les aléas avec réactivité et contribuer à une organisation de production plus fluide et plus fiable.

Vos principales responsabilités :

- Planifier et ordonnancer la production

À partir des besoins transmis, vous construisez et ajustez le planning de production en intégrant les capacités, les contraintes du site, les niveaux de stocks et les priorités.
Vous suivez l'avancement des ordres de fabrication et adaptez le planning pour conserver une vision réaliste et partagée de la charge.

- Anticiper les besoins matières et gérer les aléas

Vous assurez l'ordonnancement des matières premières courantes nécessaires au programme de production et identifiez les points de tension susceptibles d'impacter le planning.
Panne process, décalage de livraison, changement de priorité : vous replanifiez avec discernement et partagez rapidement les impacts avec les interlocuteurs concernés.

- Fiabiliser le suivi de la production

Vous mettez à jour et fiabilisez les données utiles dans l'ERP et les outils de suivi. Avec le Responsable Production, vous suivez les principaux indicateurs du site : temps d'arrêt, productivité, débit d'extrusion et conformité produit.
Vous repérez les écarts, contribuez à leur analyse et produisez un reporting quotidien simple, lisible et exploitable.

- Contribuer à l'amélioration continue

Vous participez à des chantiers concrets : analyse de dysfonctionnements, recherche de solutions pragmatiques et suivi des actions qui vous sont confiées.

- Faire le lien entre les équipes

Vous travaillez au quotidien avec la Production, la Maintenance, la Qualité, les Achats et le Commerce. Sans management hiérarchique direct, vous faites circuler l'information, contribuez à aligner les priorités et facilitez la résolution des problèmes.


Profil recherché :

Le profil que nous recherchons
De formation Bac+3 à dominante supply chain, gestion de production, génie industriel ou équivalent, vous justifiez idéalement de 3 à 5 ans d'expérience dans un environnement industriel.
Une expérience concrète de la planification / ordonnancement au contact de la production est prioritaire.
Une expérience dans une industrie de process - agroalimentaire, métallurgie, papeterie ou environnement comparable - sera particulièrement pertinente.
Un Bac+5 peut également convenir pour un profil encore relativement junior et très opérationnel.
Au-delà du diplôme, votre expérience terrain et votre capacité à tenir un planning de production feront la différence. Aucune expérience de management n'est requise.
Les compétences techniques attendues

- fondamentaux de la planification et de l'ordonnancement : capacités, priorités, besoins matières, niveaux de stocks, contraintes de production et replanification en cas d'aléa.
- ERP de production et Excel
- pratique de l'amélioration continue et de la résolution de problèmes

Votre posture fera la différence
Organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve), vous savez reprioriser sans perdre de vue l'objectif. Vous aimez comprendre ce qui se passe réellement sur le terrain et rechercher des solutions applicables.
À l'aise avec des interlocuteurs différents, vous savez faire avancer les sujets en transverse.
Vous questionnez l'existant avec mesure, proposez des améliorations concrètes et privilégiez la coopération.