Chef de partie Pâtissier H/F H/F

Votre quotidien chez nous : Pour notre client basLyon (69), Sodexo recherche un(e) Chef de partie Pâtissier H/FNous recherchons un Chef de partie Pâtissier (H/F) dans établissement réalisant 800 couverts par jour. Vous ferez partie d'une équipe composée de 19 personnes. Missions principales :Réaliser l'ensemble des pâtisseries maison destinées au restaurant self-service. Préparer les desserts et créations pâtissières pour l'espace club et les prestations traiteur. Participer à l'élaboration et au renouvellement de l'offre pâtissière en collaboration avec le Chef de production et le Second de cuisine. Assurer le service du midi et contribuer à la satisfaction des convives. Encadrer et accompagner un collaborateur au quotidien. Être force de proposition sur les animations et événements autour de l'offre pâtissière
- Soigner la présentation pour attiser la curiosité de vos convies
- Assurer des animations pâtisserie ou tenir un stand chaud pendant le serviceEt surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.