Auditeur / Auditrice en hygiène alimentaire indépendant(e) (H/F)

Marseille et Bouches-du-Rhône (13), région Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre du développement de Quality Food Industry (QFI), nous recherchons un auditeur indépendant en hygiène alimentaire basé à Marseille ou dans les Bouches-du-Rhône, pour intervenir sur la région Provence-Alpes-Côte d'Azur auprès de nos clients : restaurants, boucheries, traiteurs, laboratoires et métiers de bouche.

Il s'agit d'une collaboration en prestation de services, sous statut indépendant, et non d'un emploi salarié.

Missions

Réaliser des audits d'hygiène alimentaire inopinés
Appliquer la méthodologie et la grille d'audit QFI
Identifier les non-conformités et sensibiliser les équipes
Compléter un formulaire digital après chaque intervention
Respecter la fréquence des audits (en règle générale un passage tous les 4 mois)

La majorité des audits concernent des métiers de bouche (remise directe), généralement simples et rapides à réaliser.

Organisation

Interventions confiées dans le cadre d'une exclusivité régionale sur le secteur de Marseille et PACA
Planification mensuelle : vous disposez du mois complet pour réaliser vos audits
Organisation autonome de votre emploi du temps
Aucun démarchage commercial, aucun SAV client
La restitution écrite officielle est assurée par QFI

Conditions

Statut indépendant obligatoire déjà immatriculée, ou en cours d'immatriculation.
Rémunération à la mission (à l'audit)
Activité compatible avec une autre activité en parallèle, y compris salariée

Profil recherché

Expérience en hygiène alimentaire et HACCP
Expérience en audit des métiers de bouche
Expérience en audit, contrôle ou management qualité appréciée
Autonomie et rigueur
Permis B et véhicule personnel obligatoires
Basé(e) à Marseille ou dans les Bouches-du-Rhône