Second / Seconde de cuisine
À propos de cette offre
Le restaurant l'Antiquaire située au pied des remparts de Vannes est à la recherche d'un(e) second(e) de cuisine point chaud, en CDI.
Véritable bras droit du Chef de Cuisine, vous participez à la production et au bon fonctionnement de la cuisine et prenez le relais du Chef en son absence.
Vos principales missions :
- Réaliser les préparations culinaires du point chaud
- Organiser et gérer votre poste de travail en autonomie.
- Participer à la réception et au contrôle des marchandises.
- Assurer le respect des normes HACCP et des règles de sécurité.
- Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux.
Profil recherché :
- Formation de niveau BEP/CAP en cuisine
- Expérience de 2 ans en tant que Chef de Partie ou de 3 ans en tant que second de cuisine
- Capacité à travailler en équipe et à encadrer du personnel
- Sens aigu de l'organisation et autonome dans la gestion de son poste de travail.
Poste à pourvoir dès que possible.
Contrat à temps plein soit 35h / semaine
Restaurant fermé le Dimanche après-midi et le lundi.
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Vannes tournent souvent autour de 30 369 € (médiane sur 16 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour SARL L'ANTIQUAIRE et Vannes.