Chef de partie (H/F)

Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort est membre de Leading Hotels of the

World et European Tour Destination.

Le Resort comprend un hôtel cinq étoiles, quatre restaurants dont un

restaurant étoilé au Guide Michelin, un club enfants, un Spa de 3200 m2, 2

parcours de golf, un centre d'entraînement haut-niveau pour faire de chaque

séance une véritable progression vers l'excellence.

La recherche de l'excellence, notre ambition d'offrir la meilleure

expérience à nos clients et le goût du travail bien fait vous animent ?

Rejoignez nos équipes !

Vous aimez travailler la pâte, apprendre aux côtés de professionnels

passionnés et évoluer dans un cadre prestigieux ?

Nous recherchons un demi-chef de partie boulangerie en contrat 39h00.

Poste à pourvoir immédiatement, jusqu'au 15 novembre 2026.

Vos missions

1. Assurer la mise en place et la préparation des produits de

boulangerie (pains, viennoiseries...).

1. Elaborer les préparations de boulangerie, en collaboration avec le

Chef de Partie et le Chef Boulanger.

1. Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel

de sa partie.

1. Préparer toutes les pâtes de la boulangerie (viennoiseries,

tartes...)

1. Appliquer les techniques de fonçage, façonnage.
2. Respecter les fiches techniques et les standards de qualité de

l'établissement

1. Veiller à l'hygiène du poste de travail et au respect des normes

HACCP

Votre profil

1. Formation en boulangerie (CAP, Bac Pro ou équivalent)
2. Première expérience en boulangerie artisanale ou en hôtellerie

appréciée

1. Motivation, rigueur et envie d'apprendre
2. Bonne capacité d'adaptation et esprit d'équipe

Nous vous proposons

1. Intégrer une équipe professionnelle, passionnée et dynamique.
2. Des repas au sein de notre restaurant d'entreprise à chaque fois que

vous êtes en poste.

1. Parking couvert et gratuit réservé à nos collaborateurs.
2. De nombreux avantages proposés par notre CSE.
3. Mutuelle d'entreprise prise en charge à 50% par l'employeur.
4. Logement à partager, mis à disposition gratuitement pendant la

saison.

Pourquoi rejoindre Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort*** ?

Rejoindre Terre Blanche, c'est intégrer un Resort d'exception reconnu pour

la qualité de ses services, le standing de son accueil et le bien-être de

ses équipes.

Vous bénéficierez d'un environnement de travail privilégié, propice à

l'épanouissement professionnel et personnel au sein d'un établissement de

prestige.

Diversité et inclusion dans nos équipes.

Terre Blanche s'engage à favoriser la diversité sous toutes ses formes et

accueille les candidatures de chacun, quelles que soient les différences ou

les singularités.