CHEF DE RANG - LE WHITNEY - H/F

Description :


Passionné(e) par la relation clientèle, vous intégrez une équipe dynamique, pour vivre une saison enrichissante dans l'environnement unique d'une Maison de famille au sein de notre Whitney bar.

Vous cherchez à travailler dans un espace chaleureux proposant des pâtisseries maison, des cocktails signatures, une sélection de vins, plus de 70 références de Chartreuse, mais aussi des finger food, le tout servi au coin du feu ?

En tant que CHEF DE RANG, les missions qui vous seront confiées sont les suivantes :

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Gérer la mise en place du restaurant, du service et du débarrassage

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Accueillir et conseiller la clientèle afin de garantir sa satisfaction tout au long du service

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Prendre les commandes et animer le service en portant une attention particulière aux détails

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Gérer et superviser les commis de son rang

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Participer au rangement des offices

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Transmettre les informations et veiller à la bonne communication interne entre la cuisine et la salle

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Respecter les règles de sécurité et d'hygiène




Profil recherché :


Passionné(e) par le secteur de la Restauration :

* Vous avez une PRÉSENTATION IRRÉPROCHABLE,
* Une passion pour le CONTACT CLIENT.
* Vous êtes CURIEUX,
* Et SENSIBLE AUX PRODUITS et à la RÉGION.
* Vous êtes également RÉACTIF et FLEXIBLE,
* Bénéficiez d'un réel ESPRIT D'ÉQUIPE.
* Une expérience en restauration à ce poste est fortement appréciée.
* Votre maîtrise de l'anglais est indispensable, une autre langue serait un plus.

SAVOIR-ÊTRE, BIENVEILLANCE, PASSION, DISPONIBILITÉ et SOURIRE sont les maîtres mots de nos équipes.

Rejoindre notre Maison, c'est recevoir un accueil très chaleureux, avec une forte notion d'entraide, un management ouvert et participatif constant. Aussi, vous aurez l'opportunité d'intégrer une entreprise à taille humaine aux valeurs familiales fortes, qui mise sur la détection des talents et l'évolution en interne au fil des saisons.