Cuisinier de collectivité en EHPAD (H/F)

Chez LIP Médical, notre priorité, c'est vous.

Notre équipe de Montpellier vous propose des missions enrichissantes au sein d'établissements de qualité, avec un accompagnement humain, attentif et personnalisé à chaque étape. Parce qu'un professionnel de santé bien accompagné est un professionnel épanoui !

Cuisinier(e) en collectivité en EHPAD (H/F) - intérim - Montpellier

LIP recherche pour un de ses clients, un EHPAD sur Frontignan, un cuisinier pour une mission d'intérim.

Vos missions :
- Préparer les repas en grande quantité en suivant les fiches techniques ;
- Assurer la qualité gustative et la présentation des plats ;
- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
- Participer à la réception et au contrôle des marchandises ;
- Contribuer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine et du matériel ;
- Veiller au bon fonctionnement de l'organisation en cuisine.
- Expérience en restauration collective appréciée ;
- Bonne maîtrise des techniques culinaires et des cuissons en volume ;
- Connaissance des normes HACCP indispensable ;
- Rigueur, organisation et sens du travail en équipe ;
- Capacité à travailler en autonomie.