Boulanger (H/F)
À propos de cette offre
ACTUAL RECRUTE SON FUTUR BOULANGER (H/F)
Nous cherchons un(e) Boulanger(ère) pour rejoindre le fournil de notre côté !
Au sein de l'équipe, vous serez l'artisan du goût :Panification : Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des différents pains (tradition, pains spéciaux, baguettes).Gestion du levain : Suivre les fermentations pour garantir des arômes et une conservation optimale.Viennoiserie : Confectionner des croissants et pains au chocolat maison.Organisation : Gérer les stocks de farine et assurer l'entretien de votre poste de travail.Sélectionner les farines, doser les ingrédients et assurer le pétrissage des pâtes selon les recettesSuivre et contrôler les temps de pousse (étuves).Maîtriser les différents types de fours (sole, rotatif) et assurer une cuisson parfaite. Confectionner les pâtes feuilletées et assurer le tourage. Maintenir le poste de travail propre et respecter strictement les normes de sécurité alimentaire (HACCP).
Rémunération : Selon profilHoraires : Mardi au Samedi
L'aventure vous tente ? Contactez nous : actual.laferte(a)actualgroup.com *** (voir postuler) ou passez nous voir directement en agence pour échanger ! Notre adresse : 49 A Avenue du Général de Gaulle 72400 La Ferté-Bernard Le profil que nous recherchons : Expertise : Vous possédez un CAP, un BEP ou un Brevet Professionnel en Boulangerie.
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Chartres tournent souvent autour de 26 497 € (médiane sur 13 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour ACTUAL LA FERTE BERNARD 1041 et Chartres.