Pâtissier (H/F)
À propos de cette offre
Préparer et peser les matières premières et les ingrédients.
Réaliser les pâtes, crèmes, mousses, biscuits, tartes, entremets et autres préparations pâtissières.
Assurer la cuisson, le montage, la décoration et la finition des pâtisseries.
Préparer les produits destinés à la vente en respectant les quantités et les délais de production.
Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits.
Entretenir et nettoyer le matériel, le laboratoire et le poste de travail.
Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Participer à la réception et au stockage des matières premières.
Organiser le travail en fonction des commandes et des besoins de la clientèle.
Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de la boulangerie-pâtisserie.
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Blois tournent souvent autour de 30 493 € (médiane sur 22 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour LE PAINGANO et Blois.