Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

Ernesto Bar Tapas est un établissement dynamique situé au cœur de Lyon,
connu pour son ambiance conviviale et ses délicieuses tapas inspirées de la
cuisine espagnole. Nous accueillons une clientèle variée, désireuse de
découvrir des saveurs authentiques et innovantes. (n'hésitez pas à modifier
cette description de l'établissement)


Nous recherchons un cuisinier h/f passionné et créatif, prêt à rejoindre
notre équipe pour contribuer à l'élaboration de nos plats savoureux. Les
missions incluent :


- Préparer, cuire et dresser les plats selon les recettes établies

- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de la cuisine

- Collaborer étroitement avec l'équipe pour garantir un service rapide et
de qualité

- Superviser l'approvisionnement et la gestion des stocks de produits
alimentaires

- Contribuer au respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine

- Participer à la création de nouveaux plats et à l'évolution de la carte


Nous recherchons un candidat h/f ayant une solide expérience en cuisine
ainsi qu'une formation souhaitée de type CAP ou BEP. Le candidat idéal doit
faire preuve des compétences suivantes :


- Maîtrise des techniques de cuisine et de préparation des aliments

- Créativité et sens du goût pour l'élaboration de plats attractifs

- Capacité à travailler sous pression et à gérer les urgences

- Esprit d'équipe et bonne communication

- Sens de l'organisation et rigueur dans le travail


Une expérience d'au moins un an est requise