Chef pâtissier / pâtissière (H/F)

Description du poste :

Kalixens RH, cabinet spécialisé dans le recrutement de talents experts et cadre, recherche pour le compte de son client, un Chef pâtissier (H/F) en CDI.


Au sein d'un établissement gastronomique de renommée, vous participez à la création de desserts gourmands et raffinés.


Vos missions principales seront les suivantes Proposer de nouvelles recettes selon la charte de l'établissement


-Veiller au respect de la qualité des produits et des normes d'hygiène et de sécurité


-Gérer l'approvisionnement des matières premières


-Former et animer l'équipe pâtisserie


-Participer à la création de la carte des desserts


-Réaliser des desserts élaborés et les dresser pour les transmettre à l'équipe de salle


A noter Poste à pourvoir en CDI Salaire à déterminer selon profil sur une fourchette allant de 26 à 30K euros bruts annuels.


Vous avez les compétences requises ? Postulez dès maintenant Ensuite Audrey et Sarah étudieront votre candidature avec attention et en toute confidentialité. Si votre profil est retenu, vous serez recontacté pour un premier échange téléphonique.

Description du profil :

Vous êtes titulaire d'une formation initiale en pâtisserie.


Vous bénéficiez d'une première expérience acquise au sein d'un établissement gastronomique.


Savoir-faire Maîtrise des normes HACCP.


Connaissances des bases techniques en pâtisserie.


Savoir-être Créatif et autonome, vous appréciez le travail en équipe.


Vous disposez de bonnes capacités d'organisation.