Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

LES GOURMANDS PARIS est un établissement réputé situé à Ivry-sur-Seine, où
la passion pour la gastronomie et l'accueil se rencontrent. Dans une
ambiance chaleureuse et conviviale, nous offrons à nos clients une
expérience culinaire inoubliable, préparée par une équipe dédiée et
professionnelle. (n'hésitez pas à modifier cette description de
l'établissement)


Nous recherchons un Maitre d'hôtel h/f qui sera en charge d'assurer une
expérience client exceptionnelle. En tant que Maitre d'hôtel, vos missions
seront variées et essentielles au bon fonctionnement de notre restaurant.
Vos responsabilités incluront :


- Accueillir et installer les clients avec professionnalisme.

- Superviser le service en salle et veiller à son bon déroulement.

- Former et encadrer l'équipe de serveurs/serveuses.

- Gérer les réservations et les demandes spéciales des clients.

- Assurer la qualité et la conformité des plats servis.

- Collaborer avec la cuisine pour garantir un service fluide.

- Établir et maintenir de bonnes relations avec les clients.

- Gérer les encaissements et la facturation.


Le profil que nous recherchons est une personne dynamique, passionnée par
son métier et désireuse d'offrir un service de qualité. Nous attendons que
le candidat idéal possède les compétences et traits suivants :


- Expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire.

- Excellente maîtrise des techniques de service.

- Sens de l'organisation et capacité à gérer le stress.

- Sens de l'écoute et empathie envers les clients.

- Bon esprit d'équipe.

- Formation dans le domaine de l'hôtellerie/restauration appréciée.


Salaire et avantages du poste :


- Type de contrat : CDI

- Salaire à négocier selon expérience

- Équipe dynamique et passionnée

- Opportunités de formation et d'évolution


Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à apporter votre expertise à
notre équipe, n'hésitez pas à postuler dès maintenant. Nous avons hâte de
vous rencontrer!