RESPONSABLE DE SALLE (H/F)
À propos de cette offre
Vous êtes actuellement Directeur Adjoint ou Assistant Manager confirmé. Nous recherchons une personne experte en restauration qui a déjà managé une équipe. Vous appréciez de travailler dans une marque avec des vraies valeurs humaines.
En tant que Responsable de salle, vous êtes autonome et responsable dans votre gestion quotidienne. Vous êtes leader et un réel chef d'orchestre dans votre restaurant. Vous êtes forcément une personne de terrain, car vous participez activement à la production des produits et à l'accueil en caisse.
Principales compétences requises:
Leadership
Proactif
Autonome
Délégation
Passer des commandes
Faire des plannings
Analyse et gestion de la marge food
Analyse et gestion des frais perso
Élaboration des feuilles de caisse et analyse
HACCP
Formateur
Recrutement
Travail en équipe
Possibilité d'évolution vers de poste de directeur de l'établissement à moyen terme.
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Toulouse tournent souvent autour de 96 989 € (médiane sur 77 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour Bistro Régent et Toulouse.