Boulanger industriel H/F

Intégré à un environnement de production automatisé et exigeant en matière de qualité, vous participez à la fabrication des produits dans le respect des standards de sécurité, de qualité et de performance industrielle.

Vos missions :

* Assurer la préparation et le suivi des différentes étapes de fabrication selon les recettes et procédures établies ;
* Réaliser les opérations de pétrissage, mélange et transformation des matières premières ;
* Contrôler les paramètres de fabrication et ajuster les réglages si nécessaire ;
* Veiller à la conformité des produits en cours de production ;
* Effectuer les contrôles qualité et renseigner les documents de suivi ;
* Identifier les éventuels dysfonctionnements et alerter les interlocuteurs concernés ;
* Participer au nettoyage et à l'entretien de votre poste de travail dans le respect des règles d'hygiène ;
* Appliquer les consignes de sécurité, qualité et sécurité alimentaire en vigueur sur le site.

Profil recherché :

* Formation minimale de niveau CAP Boulangerie, Bac Professionnel Agroalimentaire ou équivalent ;
* Première expérience réussie en boulangerie industrielle, agroalimentaire ou secteur de production similaire ;
* Bonne connaissance des procédés de fabrication et des règles d'hygiène alimentaire ;
* Capacité à travailler dans un environnement industriel rythmé ;
* Rigueur, autonomie et sens de l'organisation ;
* Esprit d'équipe et réactivité face aux aléas de production ;
* Aisance avec les outils informatiques de suivi de production.

Ce qui est proposé :

* Contrat intérim 18 mois
* Organisation du travail en horaires postés 5x8 ;
* Rémunération selon profil et expérience ;
* Prime d'équipe, majorations liées au travail posté et autres éléments variables selon les accords de l'entreprise ;
* Avantages liés au groupe et au site de production ;
* Parcours d'intégration et accompagnement à la prise de poste ;
* Opportunités d'évolution au sein d'un groupe industriel en développement.