Préparateur polyvalent en cuisine libanaise traditionnelle (H/F)

Nous recherchons un(e) Préparateur(trice) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe et participer à la préparation de spécialités libanaises traditionnelles.

Vos missions

Vous serez notamment chargé(e) de :

Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats.
Participer à la préparation de spécialités libanaises traditionnelles : mezzés, houmous, moutabal, taboulé, falafels, feuilles de vigne, sauces, marinades et autres préparations maison.
Découper, laver et préparer les légumes, viandes et autres produits.
Assurer la mise en place avant le service.
Participer au dressage et au conditionnement des commandes.
Respecter les recettes, les quantités et les standards de qualité de l'établissement.
Maintenir le poste de travail propre et organisé.
Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Réceptionner et ranger les marchandises si nécessaire.
Aider l'équipe sur différentes tâches selon les besoins du service.
Profil recherché
Une première expérience en cuisine, restauration ou préparation alimentaire est appréciée.
Une connaissance de la cuisine libanaise traditionnelle est fortement appréciée.
Vous êtes dynamique, sérieux(se), ponctuel(le) et organisé(e).
Vous aimez travailler en équipe.
Vous êtes capable de travailler efficacement pendant les périodes de forte activité.
Vous êtes attentif(ve) à la qualité des produits et à la propreté.
Nous proposons
Poste : Préparateur polyvalent - Cuisine libanaise traditionnelle
Contrat : CDI
Salaire : 1867
Lieu de travail : 119 boulevard Malesherbes Paris 75008
Prise de poste : dès que possible

Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et travailler autour d'une cuisine libanaise authentique et traditionnelle ?

Envoyez-nous votre CV ainsi que vos coordonnées pour nous présenter votre candidature.