RESPONSABLE DE RESTAURANT (H/F)
À propos de cette offre
Au cœur de Châtelet-Les Halles, dans l'un des quartiers les plus vibrants de la capitale, nous préparons
l'ouverture d'un établissement ambitieux où se rencontrent gastronomie, hospitalité, design et art de vivre.
Nous recherchons aujourd'hui un(e) Responsable de Restaurant passionné(e), engagé(e) et inspirant, capable
d'incarner cette ambition, d'embarquer ses équipes et de contribuer à la création d'un lieu de vie unique appelé à
devenir une référence.
Le profil que nous recherchons
- Expérience confirmée en management de restaurant
- Leadership naturel et sens des responsabilités
- Organisé(e) et orienté(e) résultats
- Forte culture du service et du résultat
- A l'aise dans un environnement dynamique et exigeant à fort volume
- Animé(e) par l'envie de construire plutôt que simplement gérer
- Anglais courant exigé
Votre mission
- Superviser l'ensemble des opérations du restaurant
- Recruter, former et fédérer les équipes
- Garantir l'excellence du service et la satisfaction client
- Piloter les opérations au quotidien, suivre les performances commerciales et opérationnelles
- Optimiser les plannings, les coûts et les ressources
- Être le garant de l'ambiance, de l'organisation et des standards de qualité
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Paris tournent souvent autour de 42 350 € (médiane sur 83 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour SOC HOTELIERE DE PARIS LES HALLES et Paris.